Una producción innovadora que viene de la mano de un ganadero de Vaca Vermella Menorquina, el obrador de Alpútzar Vell donde se producen helados de hasta 8 sabores diferentes (limón, coco, fresa, yogur, vainilla, avella, chocolate y menta con chocolate). Se envasan en recipientes de 135 ml, 250 ml o de 2,5 litros.
Helado elaborado con más de un 50% de leche de Vaca Vermella Menorquina. Estas vacas lecheras comen pienso libre de transgénicos y pastan en unos cultivos que no utlizan químicos para su siembra. Esta finca ganadera tiene un sistema de producción extensiva, respetuosa con el medio ambiente.