Este año Murcia acoge la undécima edición del Congreso Ibérico para los Recursos Genéticos Animales organizado por SERGA (Sociedad Española para los Recursos Genéticos Animales) y SPREGA (Sociedade Portuguesa para los Recursos Genéticos Animales), con la colaboración y organización del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA). El congreso tiene un caràcter bianual y se celebra alternativamente en España o Portugal.
Más de doscientos científicos presentaron diferentes estudios sobre los recursos genéticos animales: las razas autóctonas, sus productos derivados, la forma de conservarlas y los usos que se les están dando en los momentos actuales; con especial atención a las elaboraciones gastronómicas. Al evento participaron científicos de España, Portugal, de países de la Unión Europea, y también se han presentado trabajos desde algún país americano. Las sesiones científicas orales y póster tratarán diferentes aspectos: caracterización demográfica, caracterización genética y esquemas de selección, tecnología de la reproducción y programas de conservación, productos certificados y sostenibles, caracterización morfológica y productiva y esquemas de selección.
Paralelamente al programa científico del día 27 de septiembre se desarrolló una sesión gastronómica, que termina con un show cooking con degustación de platos típicos, en los que se promociona un proyecto FEDER 1420-1411 "Razas autóctonas Región de Murcia. Estudio derivados alimenticios alternativos" desarrollado por el IMIDA.