DIARIODEGASTRONOMIA.COM28/10/2021

 

El diariodegastronomia da difusión a la gestión del Libro genealógico de l'Ovella Eivissenca i Cabra Pitiusa i a la situación del peligro de Extinción en el que se encuentran.

 

Representantes de la Federación de Razas Autóctonas de Ibiza y Formentera (FEPIRA), de los Servicios de Mejora Agraria y Pesquera (SEMILLA) del Gobierno Balear y de la explotación ganadera de Can Muson han procedido a la actualización de los libros de raza de la ovella eivissenca y de la cabra pitiusa, ambas en grave peligro de extinción.

Todos ellos han estado trabajando para actualizar el libro genealógico de la oveja y de la cabra de esta explotación ganadera, comprobando los ejemplares que ya están inscritos y dando de alta a los que no están registrados.

Para inscribirlos dentro del libro de raza se les realiza una evaluación morfológica del animal y posteriormente, se les extrae sangre que es analizada en el laboratorio genético Animal Breending Consulting de la Universidad de Córdoba donde se confirman los ancentros declarados mediante analítica de filiación o si pertenecen a la raza autóctona mediante analítica de asignación.