La Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación promociona el consumo de cordero, lechona y cabrito, a través de la campaña de promoción «Tria producte local» con el apoyo de panaderos y cocineros locales.
#CompraProductoLocal #SolidaridadConElSectorPrimario
Se trata de promocionar productos de km 0, apoyando así a la ganadería de todas las islas dentro del sector primario durante esta situación de confinamiento.
Dicha campaña se enfocó al tiempo de Pascua, consistiendo en la distribución de carteles entre las carnicerías de los mercados, supermercados y tiendas de las Illes Balears, animando al consumo de estas carnes, las cuales tenían que salir en un plazo de tiempo determinado por el crecimiento de los animales.
A su vez, esta campaña contó con el apoyo de la Asociación de Panaderos y Pasteleros de las Islas Baleares, quienes difundieron recetas tradicionales, mediante videos que se pueden visualizar en sus perfiles de redes sociales, por ejemplo, Tomeu Arbona, del Fornet de la Soca, elabora "robiols" de requesón de Ovella Roja Mallorquina; Benet Barón, panadero de Porreres, prepara "panades" de cordero local, entre otros profesionales.
Sin embargo, aunque la campaña se haya realizado para la temporada de Pascua, animamos a todas las personas a continuar con el consumo de productos locales.