La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació promociona el consum de xot, porcella i cabrit, mitjantçant la campanya de promoció «Tria producte local» amb el suport de forners i cuiners locals.
#CompraProducteLocal #SolidaritatAmbElSectorPrimari
Es tracta de promocionar productes de km 0, donant suport així a la ramaderia de totes Les Illes, Dins el sector primari, durant aquesta situació de confinament.
Aquesta campanya es va enfocar en època de Pasqua, consistint en la distribució de cartells entre les carnisseries dels Mercats, supermercats i botigues de Les Illes Balears, animant al consum d'aquestes carns, les quals havien de sortir en un període de temps determinat pel creixement dels animals.
Al mateix temps, aquesta campanya va comptar amb el suport de l'Associació de Forners i Pastissers de Les Illes Balears, els qui van difondre receptes tradicionals, mitjançant vídeos que es poden visualitzar als seus perfils de xarxes socials, per exemple, Tomeu Arbona, del Fornet de la Soca, elabora "robiols" de brossat d'ovella Roja Mallorquina; Benet Barón, forner de Porreres, prepara "panades" de xot local, entre altres professionals.
No obstant això, encara que la campanya s'hagi realitzat per a la temporada de Pasqua, animem a totes les persones a continuar amb el consum de productes locals.