El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) acaba d'aprovar l'ús del logotip "100% Raça Autòctona" a l'Associació de Ramaders de l'Ovella Roja Mallorquina, entitat que es reconeguda oficialment per gestionar el Llibre genealògic i el Programa de cria de la raça, per afavorir la conservació d'aquesta.
La resolució permet identificar amb el Logotip els següents productes:
Productes càrnics i derivats com la Llonganissa de Mè Mallorquí, recentment incorporat en el mercat insular.
Llet i derivats amb diversitat de propostes i presentacions: formatge curat, semi, fresc, tou i per últim i no per això menys important el Iogurt Natural.
I si el que cercau no és menjar, però necessiteu fer un obsequi, podeu adquirir alguns productes artesanals, elaborats amb llana o pell de la raça; una proposta actual són els Sabons exfoliants de llana d’Ovella Roja Mallorquina.
Pròximament en aquesta pàgina s'incorporarà informació sobre els diferents operadors autoritzats, per facilitar l'accés a l'adquisició dels productes.
A l'Associació i als ramaders de l'Ovella Roja Mallorquina ENHORABONA!