Es muy difícil y costoso realizar censos ganaderos que especifiquen las razas de una forma fiable. Tan sólo algunos países muy desarrollados lo consiguen implantando fuertes medidas de trazabilidad racial. En general en el contexto Iberoamericano no existe este tipo de información pormenorizada.

El conocimiento de esta información es esencial para poder planificar eficazmente la conservación del patrimonio genético animal de los países.

Por esta razón FAO y la Red CONBIAND han establecido un acuerdo para trabajar juntos en un programa piloto que permita inferir de alguna forma los censos raciales a partir de los censos generales existentes en los países.

De momento esta experiencia se focaliza en 5 países Iberoamericanos (Panamá, Costa Rica, Uruguay, Ecuador y Colombia), elegidos por su tamaño y por las capacidades de sus recursos.