Payeras, Ll. i Falconer, J. Llucmajor terra d'ovelles. L'Ovella Roja Mallorquina. Ed. Ajuntament de Llucmajor. S'Arenal. 2003
El libro forma parte del pregón de la Feria de 2002 de Llucmajor, que fue a cargo de Lorenzo Payer y Jaume Falconer. Presenta el Libro Bárbara Mestre y Mora y como ella tiene un conocimiento profundo tanto de los autores como del libro, he creído más adecuado copiar un fragmento de su presentación:
"Es de esperar que, con el tema que han elegido para el pregón de las Ferias del 2002: Llucmajor, tierra de ovejas, la oveja roja mallorquina, se pueda descubrir en una investigación escrita e ilustrada la reflexión necesaria sobre las razas autóctonas, la antigüedad ganadera de la cría de ovejas rojas en Llucmajor, sus posesiones históricas, los pastores, el queso, las palabras, y así una vez más sus trabajos nos servirán para conocer pequeños detalles que conforman en este caso la identidad llucmajorera y mallorquina ".