Es un cuento que habla de la raza Gallina Menorquina, que supone un repaso histórico de la evolución de la raza desde el origen hasta la actualidad, donde se describen los caracteres de la raza y su contexto.

Las aventuras de Juan, na Nina y na Tana, juntos descubren las características de la Gallina de la raza Menorquina gracias a su abuela que les prepara una tortilla...

La Gallina Menorquina es la raza propia más internacional que tenemos en Menorca. Durante la dominación inglesa del siglo XVIII, estos sacaron las gallinas de la isla y, atraídos por sus cualidades ponedoras, las fueron seleccionando y exportaron en todo el mundo.

Con el tiempo, una raza que era muy común en Menorca se fue perdiendo, hasta que sólo quedaron unos doscientos ejemplares; pero gracias al esfuerzo de la administración y de la asociación se ha conseguido aumentar la población.