Cercador de notícies

Jornades Ovella Menorquina: Concurs de Formatjada, Concurs pasturatge i IX concurs morfològic d' ovella menorquina

Any :
2022
Tipus :
Informació
Mitja :
Administració
Enllaç :

La jornada sobre l' Ovella menorquina, ha estat un gran lloc de trobada per a ramaders d'ovelles i vaques, pastors, cuiners de renom i públic interessat en tots aquests temes. Aquestes jornades es van celebrar dia 9 i 10 d'abril a n' Es Mercadal i hi va haver tres concursos: 

 

  - IX Concurs Morfològic Ovella Menorquina.

  - I Concurs de Pasturatge

  - I Concurs de Formatjada (Panades tíipiques de Balears elaborades amb carn de xot)

 

Les jornades varen ser  organitzades per a l'Associació de l'Ovella Autòctona de Menorca, que contà amb la colaboració de SEMILLA i de diverses entitats segons l'acte:

En el IX concurs morfològico destacà l'homogeneitat dels exemplars presentats, mostra de la gran labor que està realitzant l'Associació de criadors. Destacam en el concurs els animals de las ramaderies següents:

 

MARDANS ADULTS: 1º Son Costa, 2º Casetes Velles y 3º Talati de Dalt

MARDÀ JOVE: 1º S’ Esqueller.

ANYELLS: 1º. Torralba Vell, 2º Son Orfila y 3º Casetes Velles

BENE LACTACIÓ: 1ª, 2ª Y 3ª, Torretrencadeta

BENES: 1ª Torralbet, 2ª Binisafuller d’en Cardona y 3ª Son Angel

 

El concurs de "formatjades" va ser liderat per l'entidad "Cómete Menorca" i en el qual, el requisit de participació en el concurs era realitzar-les amb Anyell menorquí 100% Ovella menorquina.

Encara que fos el I certamen va tenir una gran repercusió, amb 12 participant, que incloïen amas de casa i coneguts gourmets i un jurat altament qualificat.

Jurat: · Miquel Mariano (Fra Roger) · Sión Bosch (Cómete Menorca) · Bep Al·lès (Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics

Uns del altres actes que va tenir gran repercusió va ser el I Concurs de pasturatge de Menorca, en el qual varen participar pastors de Mallorca i Menorca.

1. Roca - Miquel Tortella

2. Lina - Andreu Ginard

3. Ona - Juan Moliner

4. Petit - Martí Vilanova

5. Lamby - Jaume Coll

6. Lassie - Miquel Lliteres

7. Lassie - Santi Cortés Moll

8. Aria - Toni Bosch 

9. Flo - Miquel Puigserver

10. Kai - Jaume Rubí

11. Bruc - Pere Moll

12. Manut - Toni Ochogavia

13. Mango - Toni Ochogavia

14. Maig - Toni Bosch

15. Pat - Jaume Coll

Com a novetat destacar als participants menorquins: Toni Bosch, Santi Cortés i Pere Moll.

 

Notícies

Productes 2022

Catàleg de sementals per millorar la qualitat de la llet ....

Xarxes Socials 2022

Elaboració d'un catàleg de sementals per millorar ....

Anunci 2022

II Jornada sobre el Ca de Bestiar: Instint i aprenentatge.

Informació 2022

II Jornada sobre el Ca de Conill de Menorca.

Informació 2022

Jornades Ovella Menorquina: Concurs de Formatjada, Concurs ....

Anunci 2021

X Congrés Nacional sobre Conservació i Utilització ....

Informació 2021

Ca de Bestiar a la Fira de Llucmajor.

Anunci 2021

3ª Edició Jornades Gastronòmiques: Vedella Vermella ....

Informació 2021

La Federació Pitiüsa demana mesures que evitin l'atac ....

Article prensa 2021

Races Autòctones d'Eivissa i Formentera en perill ....

Article prensa 2021

La ramaderia està en greu perill d’extinció a Eivissa ....

Article prensa 2021

Les races autòctones també són el nostre patrimoni.

Xarxes Socials 2021

Catàleg de Reproductors Categoria Genètica 2021 del ....

Xarxes Socials 2021

Pastors a l'antiga al poble de Llucmajor: Uep com anam!!! ....

Informació 2020

Ampliat el termini de presentació de la PAC.

Xarxes Socials 2020

Properament disponible: Carn de raça bovina Mallorquina.

Article prensa 2020

Palència fomenta el consum de carn d'anyell de llet ....

Informació 2020

El Club del Ca de Bestiar emet un missatge d'ànim.

Informació 2020

El Sector Primari inicia una Campanya de Servei a domicili..

Informació 2020

Productes elaborats amb «Porc Negre Mallorquí» servei ....

Informació 2020

El confinament obliga a suspendre la Fira del Cavall ....

Article prensa 2020

Agricultura promociona el consum de xot i porcella de Les ....

Anunci 2020

Dia Mundial del Medi Ambient 2020.

Xarxes Socials 2020

Races autòctones de les Illes Balears a Facebook ....

Xarxes Socials 2020

VII Concurs Fotogràfic «Cavall de Raça Menorquina».

Xarxes Socials 2020

Cavall Menorquí: Prova de Selecció de Cavalls Joves 2020.

Anunci 2020

Jornada divulgativa tècnica online.

Informació 2020

I Concurs de Fotografia.

Informació 2020

La Vaca de la Reina reconeguda com Agrupació racial.

Anunci 2020

Nova oportunitat per tastar aquest producte nostre km.0.

Article prensa 2020

Protegir les races de bestiar autòctona també és ....

Productes 2019

Gelats produïts amb llet de Vaca Vermella Menorquina.

Informació 2019

Formatges elaborats amb llet d'Ovella Autòctona de Menorca..

Productes 2019

Formatge produït amb llet de Vaca Menorquina.

Informació 2019

Us convidem a gaudir de la diversitat i riquesa dels ....

Anunci 2019

WEB Cavall de Pura Raça Mallorquina.

Anunci 2019

WEB Boví de Raça Menorca.

Informació 2019

WEB ASOGAME (Gallina Menorquina).

Informació 2019

Vermella Menorquina.

Productes 2019

Llonganissa de Mè Mallorquí.

Productes 2019

Sobrassada de Mallorca de Porc Negre.

Productes 2019

Carn de Bou Mallorquí.

Productes 2019

Formatge produït amb llet d'Ovella Roja Mallorquina.

Informació 2019

XXVII Fira Ramadera de Son Carrió i IX Concurs Morfològic ....

Informació 2019

XX Fira d'Oví i Caprí de Calvià.

Article prensa 2019

Jornada sobre Recerca i gestió dins l'àmbit cinegètic.

Article prensa 2019

Ca Mè Mallorquí, un nou repte per a la ciència.

Anunci 2019

Fira de Sineu 4 i 5 de maig.

Article prensa 2019

Presentació de la pàgina web de Races Autòctones.

Article prensa 2019

L’ovella i la cabra d’Eivissa, les Races Autòctones ....

Anunci 2019

Els productes de les Races Autòctones presents a les ....

Article prensa 2019

Fira de Llucmajor 2019.

Anunci 2019

XX Simposi Iberoamericà sobre conservació i utilització ....

Anunci 2019

Fira Internacional Setmana Verda de Galicia.

Article prensa 2019

Vuit restaurants participen a les jornades de la vedella ....

Informació 2019

WEB Cavall de Pura Raça Menorquina.

Article prensa 2019

La raça menorquina sedueix el mercat.

Article prensa 2019

El 'porc negre', més saludable.

Informació 2019

Situació de les col·leccions de germoplasma ....

Xarxes Socials 2019

El sector agrari enfront del repte mediambiental i climàtic.

Informació 2019

3ª Subhasta Ramadera.

Anunci 2019

Ovella Roja Mallorquina 100%.

2019

XXVI Exposició Monogràfica del Ca de Bestiar C.A.C.

Xarxes Socials 2019

Seminari de la raça Ca de Bou a Valmiera.

Xarxes Socials 2019

Exposició Ca de Bou a Valmiera.

Article prensa 2018

Els cans de Miquel Adrover es proclamen com els milllors ....

Article prensa 2018

Balears elabora un catàleg genètic d'11 Races Autòctones ....

Article prensa 2018

A la recerca del Porc Negre autèntic.

Anunci 2018

XI Congrés Ibèric de Recursos Genètics Animals SERGA.

Article prensa 2018

Fornalutx tindrà ‘carn des bou’.

Anunci 2018

Jornada de recaptació de fons per a la recuperació ....

Article prensa 2018

2018 Diario de Ibiza: Festa per salvar les races autòctones.

Xarxes Socials 2018

Costelles de Mè d'Ovella Roja Mallorquina.

Anunci 2018

Recerca d'imatges antigues i informació històrica del ....

Article prensa 2018

El Ca Eivissenc viatja a Castilla-La Mancha.

Article prensa 2018

El futuro del Ca Eivissenc està fora de les Pitïuses.

Anunci 2018

XII Campionat del Ca Eivissenc.

Informació 2017

RECEPTE: Mè al forn de raça d'Ovella Roja Mallorquina.

Informació 2016

Suport de SEMILLA al desenvolupament dels programes ....

Productes 2015

Presentació del cuixot amb accent mallorquí.

Article prensa 2014

El Govern inclou el ‘Porc Negre de Formentera' ....

Article prensa 2014

El Conill Eivissenc viatja a Banyoles.

Article prensa 2013

Experts analitzen les característiques del conill ....

Article prensa 2013

La Vaca de la Reina Aquesta no és una vaca qualsevol.

Informació 2013

Logotip 100% Raça Autòctona.

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a aportar-li una millor experiència de navegació i un servei més personalitzat. Si contínua navegant, considerem que accepta el seu ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació consultant la nostra política de cookies.

Más información  |  Cerrar

(c) Serveis Millora Agrària i Pesquera (SEMILLA)
Legals