L'objectiu de la jornada va ser formar a les persones titulars d'explotacions ramaderes i tècnics veterinaris del sector, en quant a una sèrie d'eines necessàries per a la gestió de la conservació i millora productiva de la raça.

El contingut de la jornada va ser molt complet:

Per començar vàrem poder gaudir de la conferència magistral presentada pel Dr. Juan Vicente Delgado, que ens va fer un repàs de la catalogació de les races i els continguts dels Programes de Cria.

Seguidament, es va presentar el Primer catàleg de sementals en quant a producció càrnica de l'Ovella Mallorquina, aquest fet ubica a l'Ovella mallorquina a una posició molt bona en quant a la gestió de la raça.

La participació en línia dels secretaris executius de les races Murcià-Granadina (Javier Fernández Álvarez), Ovella Lonjenya (Manuel Aguilera Ropero) i les races Marismenyes (Sergio Nogales Baena), que ens varen aportar una visió de la utilitat dels catàlegs per conservar i/o millorar les races autòctones.

A mig matí el tast de productes obtinguts d’animals 100% de raça autòctona de l’illa de Mallorca: Ovella Mallorquina, Ovella Roja Mallorquina, Cabra Mallorquina, Porc Negre Mallorquí i Boví Mallorquí (aquest darrer encara no disposa d'autorització per emprar el segell però està en tràmit), va suposar la ubicació i identificació de productes d'alta qualitat obtinguts de les races mallorquines.

Tot boníssim!

Però no va acabar aquí la jornada, encara vàrem tenir temps per posar a disposició de ramaders i tècnics les eines informàtiques que faciliten i donen seguretat a l'hora de gestionar la raça i les explotacions amb els arxius Excels subministrats a l'informe anual de resultats d'UCO, que permet gestionar la població en quant a diversitat, consanguinitat i millora, i amb el programa que ha posat SEMILLA a disposició del sector per tal de què en tot moment tant ramaders com tècnics puguin accedir a la informació actualitzada de la informació registrada de les explotacions i de la raça.