Lugar :
Centre de capacitació
Horario :
De 10:00 a 15:00 h
Impartido por :
Miquel Àngel Frau Caldentey
Responsable :
SEMILLA
Contacto :
formacio@semilla-caib.es o bien llamar al 971 78 73 77 (preguntar por Ramón o Dolores)
Fecha de inicio :
19/02/2020
Enlace :
El día 19 de febrero, se celebrará el curso "La Carta del Restaurante: Condiciones y Limitaciones".
El curso se impartirá en una jornada de 5 horas, tratándose de una clase teórica con ejercicios de casos prácticos.
El contenido será el siguiente:
1. Normativa de aplicación a la carta del restaurante.
2. Requisitos i obligaciones de la carta.
3. Información obligatoria.
4. Información condicionada y prohibida.
5. Requisitos de las cartas de vinos, quesos o cárnicos.
6. Carta para personas vegetarianas: condiciones y limitaciones.
7. Casos prácticos.
Para inscribirse debe rellenar el formulario del enlace y enviarlo al correo de contacto.