El objetivo de la jornada fue formar a las personas titulares de explotaciones ganaderas y técnicos veterinarios del sector, en cuanto a una serie de herramientas necesarias para la gestión de la conservación y mejora productiva de la raza.

El contenido de la jornada fue muy completo:

Para comenzar pudimos disfrutar de la conferencia magistral presentada por el Dr. Juan Vicente Delgado que nos hizo un repaso de la catalogación de las razas y los contenidos de los Programas de Cría.

Seguidamente, se presentó el Primer Catálogo de reproductores en cuanto a producción lechera de la Oveja Menorquina, este hecho ubica a la oveja menorquina en una posición muy buena en cuanto a la gestión de la raza.

La participación en línea de los secretarios ejecutivos de las razas Murciano-Granadina (Javier Fernández Álvarez), Oveja Lonjeña (Manuel Aguilera Ropero) y las razas Marismeñas (Sergio Nogales Baena), que nos aportaron una visión de la utilidad de los catálogos para conservar y/o mejorar las razas autóctonas.

A media mañana la cata de productos obtenidos de animales 100% de raza autóctona de la Isla de Menorca: Oveja Menorquina y Vaca Roja Menorquina, supuso la ubicación y la identificación de productos de alta calidad obtenidos de las razas menorquinas.

¡Todo Buenísimo!

Pero no acabó aquí la jornada, todavía tuvimos tiempo para poner a disposición de los ganaderos y técnicos las herramientas informáticas que facilitan y dan Seguridad a la hora de gestionar la raza y a las explotaciones con los archivos Excel suministrados en el informe anual de resultados de UCO, que permite gestionar la población en cuanto a diversidad, consanguinidad y mejora, y en el programa que ha puesto SEMILLA disposición del sector para que en todo momento tanto ganaderos como técnicos puedan acceder a la información actualizada de la información registrada de las explotaciones y de la raza.