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Lechona 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto

El perfil nutricional de los ácidos grasos de la carne de lechonas de cerdo negro malloquín asadas está dentro de lo recomendable como saludable. La oxidación de las grasas y de las proteínas en el asado de las lechonas de cerdo negro mallorquín es relativamente más baja que la descrita en la carne de cerdo fresca y conservada. Los bajos valores de los índices de oxidación de proteínas encontradas en la lechona de cerdo negro mallorquín y asada hacen pensar en que son carnes jugosas.

Productos 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto

Frito de Porc Negre Mallorquí

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Tapa de Tumbet de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Hamburguesas de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Salchicha de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Salchida a la brasa

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada líquida

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Lechona Asada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Botifarrón

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Camallot

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Cerdo Negro Mallorquín Selecto

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Animales vivos   Tipo Animales vivos

Fuet Negro entre Tierra y Mar

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Figatella, Nora y Varia de Queso de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Frankfurt de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Empanadas de Cerdo Mallorquín Selecto

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

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