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Tapa de Tumbet de Cerdo 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto

El tumbet o tombet es un plato típico de Mallorca muy similar al pisto. En su origen únicamente se utilizaba el excedente de hortalizas de temporada: berenjenas, patatas, pimientos rojos y tomates. Su popularidad se ha extendido por la provincia de Castellón pudiéndose encontrar en varios de sus municipios. Es un plato de verano.

Productos 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto

Lechona

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Carne   Tipo Cárnico

Frito de Porc Negre Mallorquí

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Hamburguesas de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Salchicha de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Salchida a la brasa

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada líquida

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Lechona Asada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Botifarrón

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Camallot

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Cerdo Negro Mallorquín Selecto

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Animales vivos   Tipo Animales vivos

Fuet Negro entre Tierra y Mar

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Figatella, Nora y Varia de Queso de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Frankfurt de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Empanadas de Cerdo Mallorquín Selecto

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

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