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Cerdo Negro Mallorquín Selecto 100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto

La lechona de cerdo negro mallorquín es una cría de raza autóctona, tanto macho como hembra, que ha estado con su madre mientras ha durando la lactación y se sacrifica con un peso en canal inferior a los 9 kilos y generalmente con menos de 3 meses de vida. El cerdo negro mallorquín actualmente es una de las pocas razas porcinas autóctonas de España en estado de conservación.

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Lechona

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Carne   Tipo Cárnico

Frito de Porc Negre Mallorquí

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Tapa de Tumbet de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Hamburguesas de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Salchicha de Cerdo

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Salchida a la brasa

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada líquida

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Lechona Asada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Sobrasada

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Botifarrón

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Camallot

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Derivado   Tipo Cárnico

Fuet Negro entre Tierra y Mar

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Figatella, Nora y Varia de Queso de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Frankfurt de Can Company

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

Empanadas de Cerdo Mallorquín Selecto

100% Cerdo Negro Mallorquin Selecto
Grupo Elaborado   Tipo Cárnico

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