Aspecte senzill, sobri i rústic. 

Perfil rectilini amb tendència a la subconvexitat, mediolini i subeumètric. Al primer cop de vista no trobem característiques destacades en la seva morfologia, atès que aquesta forma un conjunt molt harmònic. Noble, dòcil, obedient, tranquil, amorós. Gran fortalesa física de tipus limfàtic. 

Cap no gaire gros i quadrat, amb orelles caigudes cap a endavant, ulls triangulars de color mel, nas ample i gruixat. Coll curt amb doble papada.

Cos ample, profund, ventre ple, gropa seca e inclinada.

Pèl curt, gruixat i llis. Color negre, blanc, roig, taronja i llimona, amb taques i sense taques o pigues, fins i tot amb extrems de color foc.

El Ca mè mallorquí no és gaire gros: té una mida mitjana, un poc per sota de l’eumètrica de l’espècie. Alçada de creu en els mascles 50 a 60 cm i en les femelles 45 a 55 cm. El pes mitjà en els mascles de 18 a 23 kg i en les femelles de 15 a 20 kg.