De aspecto sencillo, sobrio y rústico. 

Perfil rectilíneo con tendencia a la subconvexidad, mediolíneo y subeumétrico. A primera vista no encontramos características destacadas en su morfología, dado que su morfología forma un conjunto muy armónico. Noble, dócil, obediente, tranquilo, amoroso. Gran fortaleza física de tipo linfático. 

Cabeza no es muy grande y cuadrada, con orejas caídas hacia delante, ojos triangulares color miel, nariz ancha y gruesa.  Cuello corto con doble papada.

Cuerpo ancho, profundo, vientre lleno, grupa seca e inclinada.

Pelo corto, grueso y liso. Color negro, blanco, rojo, naranja y limón, con y sin manchas, incluso con extremos color fuego.

El Ca mè mallorquín no es muy grande, tiene un tamaño medio un poco por debajo de la eumétrica de la especie. Altura cruz en los machos 50 a 60 cm y en las hembras 45 a 55 cm. Peso medio en los machos de 18 a 23 kg y hembras de 15 a 20 kg.