Són animals de perfil recte a subconvex, típic en els mascles. Presenten una grossària mitjana, es una raça eumétrica i de pesos entre 45 a 65 kg a les femelles i de 65 a 85 kg als mascles. De proporcions allargades, longilinis; amb una alçada mitjana a la creu de 78 cm en mascles i 68 cm en les femelles. Llana llarga i vasta, de color blanc i distribució ampla.

Cap de mida mitjana, perfil frontnasal recte i algunes concessions al subconvex, que és l'expressió general per als mascles. La majoria de les femelles són sulles, encara que en alguns casos poden presentar banyes o formacions atròfiques.

En els mascles apareixen amb major freqüència, i tenen una forma en espiral. Orelles amples, lleugerament allargades, pendents i encarades cap endavant. Cara estreta i llarga. Coll curt, lleuger en les femelles i robust en els mascles.

Cos llarg, de diàmetres transversals mitjans, línia dors-lumbar horitzontal.

Pell gruixada, despigmentada, presentant un plec més o menys desenvolupat al llarg de la línia traqueal del coll. De color blanc uniforme, sense taques.

El velló és obert, blanc i sense lluentor, cobreix el cos fins a la regió de l'avantbraç baixant de vegades fins a la canya en l'extremitat posterior (fins i totes les recries en el primer any tenen el braguer cobert), s'estén al capdavant ocupant la regió frontal (monya) i part de la galta. Presenta una gran densitat de fibres, agrupades en flocs triangulars de diferent longitud, de finor regular, al voltant de 40 micres, gruixudes i poques ondulacions. Gran quantitat de suarda. El pèl de la zona desllanades de la cara és blanc mat. Mucoses rosades d'acord amb la capa.

Gropa ample i una mica caiguda. Cua llarga, sobrepassant la sofraja.

Les extremitats i aploms són fortes i ben equilibrats, de curts a mitjans.

Mames grosses o mitjanes, desenvolupades, ben implantades, de pell fina i elàstica. Mugrons orientats cranialment i d'implantació baixa. Els testicles: presenten una simetria i divisió correctes.