Terneras o terneros vivos, que se venden directamente en la explotación. La raza bovina Menorquina agrupa una población con la característica capa (pelo) roja que vive principalmente en la isla de Menorca, pero que también se tienen en fincas de Mallorca y Cataluña. Suelen ser animales sin cuernos de nacimiento con un gran instinto maternal. Además, están plenamente adaptados al hábitat mediterráneo donde viven, hecho que le otorgan un gran valor ecológico. Los animales en su mayoría carecen de cuernos y su color es rojo, con variaciones de intensidad que van desde el rubio claro al rojo oscuro. El peso medio de las vacas adultas es de unos 500 kg., en tanto que el de los machos es de 900 kg.