Vedelles o vedells vius, que es venen directament a l'explotació.. La raça bovina Menorquina agrupa una població amb la característica capa (pèl) vermella que viu principalment a l’illa de Menorca, però també en tenen a finques de Mallorca i Catalunya. Solen ser animals sense banyes (sulls) de naixement, amb un gran instint maternal. A més, estan plenament adaptats a l’hàbitat mediterrani on viuen, fet que li atorga un gran valor ecològic. Els animals en la seva majoria manquen de corns i el seu color és vermell, amb variacions d'intensitat que van des del ros clar al vermell obscur. El pes mitjà de les vaques adultes és d'uns 500kg, en tant que els dels mascles és de 900 kg.