Corderos vivos de la raza Oveja Roja Mallorquina, criados y cuidados en las explotaciones inscritas en los registros de la Asociación de Ganaderos autorizada para usar el logotipo "100% Raza Autóctona", dicho logotipo garantiza que son animales de pura raza. Cuando llega el tiempo de torradas y de consumir carne sin duda, para elegir una buena opción mejor la carne de oveja roja, ya que tiene unos grandes beneficios. Esta carne tan apreciada y de producto local es muy buena productora de leche. Este hecho hace que las crías no se desteten hasta el momento de la venta. La carne de oveja roja es muy sabrosa, ya que contiene mucha grasa infiltrada como todas las razas.