Els dies 21 i 22 d'octubre, s'ha celebrat la I Fira d'Inca del 2023 i la 6a. Subhasta Ramadera, a la plaça de toros d'Inca com cada any.

Tal i com explica Maria Francisca Parets, directora gerent de Cooperatives Agro-alimentàries Illes Balears "el principal objectiu que té aquesta edició de la fira en la millora de les explotacions amb races càrniques i elevar així la seva qualitat. A més a més, volen professionalitzar el sector oví de les Illes Balears, sobretot a Mallorca a on el cens és major. Se preten treure sementals i els qui fan feina treballen amb races autòctones duguin els millors exemplars per poder dur-los per tota l'illa. Volem que el sector ramader estigui més a prop de la societat, així com a millorar el sector ramader oví a través de la subhasta ramadera d'Inca".